1. Луковый суп – это одно из самых любимых блюд французских красавиц. Этот суп не только полезен, но еще и хорошо стимулирует обмен веществ. Рецепт приготовления лукового супа довольно прост. Нужно взять 1 кг лука-порея. Светло-зеленую и белую его часть нужно порезать и обжарить на слабом огне на 150 г свежего сливочного масла.
В конце жарки нужно добавить 2 ст. ложки пшеничной муки, и, постоянно помешивая, еще немного обжарить. Затем обжаренный лук нужно залить 3 л любого мясного бульона и покрошить в него багет. Все перемешать и варить в течение 10 минут. Готовый суп нужно измельчить в блендере и он готов к употреблению.
2. Как известно, французы любят устриц. И трудно себе представить, чтобы во время французского обеда не было бы устриц. Устричный сезон длится с ноября по март. Устрицы являются сбалансированным продуктом, так как в них содержатся белки, углеводы и немного жиров. Причем 12 штук устриц потянет всего лишь на 70 ккал.
4. Помощниками стройности у французских красавиц являются свежие фрукты, ягоды и соки. Например, утром и днем они выпивают по стакану свежевыжатого сока половины лимона, разбавленного водой, и без добавления сахара или меда. А еще в каждодневное меню француженок включено 2 сливы.
5. Еда – это наслаждение. Этого правила придерживаются все парижанки. Воздушный торт, марципаны, шоколадные конфеты никогда не попадут у француженок в список запретных продуктов. Эти сладости и другие десерты они едят понемногу и изредка, получая от них наслаждение.
6. Француженки за каждым приемом пищи выпивают один бокал вина, то есть, 120 мл. Пьют они его маленькими глотками, растягивая это удовольствие на весь обед.
7. Если выпивать 4-5 стаканов воды в день, как это желают француженки, то лишний вес начнет исчезать. Утром нужно воду выпить натощак и вечером перед сном. Остальную воду нужно выпить в течение дня.
8. Хлеб француженки употребляют только качественный и не более 3 кусков в день. На второй завтрак они всегда употребляют кусочек хлеба с ветчиной и сыром. Но они никогда не едят хлеб отдельно, как любят это делать многие из нас.
9. Француженки не тратят деньги на занятия в фитнес-клубе, так как считают, что такие занятия столь же вредны, как и неконтролируемое питание. Они всегда много бывают на свежем воздухе, совершая пешие прогулки. Причем, ходить нужно правильно – держать голову высоко, а спину держать прямо, и при этом медленно дышать.
Секреты француженок вам раскрыла Лариса Вовк.
