Для приготовления этой настойки необходимо взять 5 ст. ложек кашицы из мелкораздробленных долек чеснока залить 5 ст. ложками 96%-ного спирта.
Перемешать, настаивать 10 дней в темном прохладном месте и процедить. Отжать остаток и отфильтровать. Настойка чеснока – это прозрачная жидкость зеленоватого цвета с характерным запахом и жгучим вкусом, обладающая широким спектром действия. Является хорошим противомикробным средством. При ангине, насморке применяют наружно, при этом разбавив водой в соотношении 1:10.
Настойка из чеснока №2
Для приготовления этой настойки необходимо взять измельченный чеснок в количестве 1 кг, залить 1,2 л чистого спирта и дать настояться в течение 20 дней. Затем профильтровать.
Получится 250 мл фильтрата. В него добавляют мед – 3 ст. ложки, плодово-ягодный уксус — 20 мл, любой ягодный экстракт — 2 мл, а также экстракт ягод можжевельника — 2 мл и экстракт капусты – 2-3 ст. ложки. Добавить воды до 1 л. Экстракт капусты можно заменить соком, предварительно пастеризованным и процеженным.
Настойка чеснока хорошее средство при повышенном холестерине в крови — дислипидемии.
